서정대학교

호텔외식조리과는 2012년부터 현재 (2023년 2월 기준)까지 수도권 특급호텔에 총 204명이 취업한 명실상부한 전국 최우수 조리전문학과입니다.

학과의 교수진은 대한민국 마에스트로 제과 명장, 한식조리 명장, 조리기능장, 명인 등 국내 최고의 실무경력과 국가자격증을 지닌 교수진으로 구성되어 최고의 실습실에서 현장감 있는 실무교육을 학생들에게 생동감 있게 전달하고 있습니다.

2009년부터 2023년까지 국제대회에 한국대표로 참가하여 다수의 수상자를 배출하였을 뿐만 아니라 국내 요리대회에 참가하여 장관상 등 많은 수상자를 배출하였습니다.

호텔외식조리과 실습실은 산업인력공단 실기시험장으로 지정되어 조리기능장 및 조리기능사 등 국가공인 시험을 실시 운영하고 있으며 전공심화 3, 4학년 학사과정을 통해 4년제 학사학위 과정을 운영하고 있습니다.

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호텔, 요리학원 강사, 개인창업, 제과점, 식품회사 연구소, 프랜차이즈 사업체, 단체급식(학교, 산업체, 병원, 관공서 등), 개인 창업, 해외호텔 및 레스토랑, 외식산업업체, 항공회사, 관련공무원 등